5월 18일, 한국의집 '2026 제3회 한식 포럼
국가유산진흥원이 2026-05-07 공개한 자료를 바탕으로 5월 18일, 한국의집 '2026 제3회 한식 포럼의 주요 내용을 독자가 바로 확인할 수 있게 정리했습니다.
무엇을 발표했나
전통 한식 가치 되짚고 확산 방향 모색하는 한국의집 ‘ 한식 포럼 ’ 개최 - 2026년 제3회 한식포럼, 5월 18일(월) 14:00~17:00 한국의집 민속극장에서 개최 국가유산청 산하 국가유산진흥원(원장 이귀영)은 오는 5월 18일 한국의집* 민속극장에서 ‘2026년 제3회 한식 포럼’을 개최한다.
핵심 내용
- 한국의집은 전국 각지의 식재료와 고(古)조리서 등을 연구하며 전통 한식 보급에 힘써왔으며, 2025년 ‘블루리본 서베이’ 최고 등급인 ‘리본 세 개 맛집’에 선정되고, ‘서울미식 100선’에 2년 연속 이름을 올리는 등 그 가치를 꾸준히 인정받고 있다.
- 최근에는 45년 만의 리모델링 공사를 거쳐 재개관하였으며, 한국 전통의 미와 식문화를 현대적으로 재해석한 공간으로 새롭게 선보이고 있다.
- 한식포럼은 2024년 시작되어 올해로 3회째를 맞는다.
- 이번 포럼은 ‘파인다이닝, 전통 한식의 근본을 담다’를 주제로, 전통 한식의 가치를 재조명하고, 지속 가능한 보급과 확산을 위한 방향을 논의하기 위해 마련됐다.
숫자와 현장 정보
- 발표 기관: 국가유산진흥원
- 발표일: 2026-05-07
- 확인할 원문: 5월 18일, 한국의집 '2026 제3회 한식 포럼
배경과 의미
포럼은 1부 발표와 2부 자유토론으로 구성된다.
독자가 확인할 점
- 신청·접수형 사안이면 원문에서 접수 기간, 제출 서류, 담당 부서 안내를 먼저 확인합니다.
- 지원·예산 관련 내용은 대상 조건, 금액 기준, 중복 수혜 가능 여부를 원문 표기대로 확인합니다.
- 지역·현장 관련 내용은 내가 이용할 지역이 포함되는지와 방문 가능 시간을 확인합니다.