맛과 건강을 더한 '늘편푸드', 국민 식탁으로 한 걸음 더 나아간다!

농림축산식품부(장관 송미령, 이하 ‘농식품부’)는 2026‑09‑15(화) 한국식품산업클러스터진흥원(이하 ‘식품진흥원’)과 공동으로 서울 마포구 SVC SEOUL 행사장에서 「2026년 늘편푸드 품평회」를 개최한다고 발표했습니다. 이번 행사는 고령친화우수식품, 즉 ‘늘편푸드’로 지정된 제품들의 경쟁력을 강화하고 유통망을 확대하기 위한 자리입니다.

행사 개요

• 일시 : 2026년 9월 15일(화)
• 장소 : 서울특별시 마포구 SVC SEOUL 행사장
• 주관 : 농림축산식품부, 한국식품산업클러스터진흥원
• 참여 기업 : 늘편푸드 지정 제품을 생산하는 10개 업체
• 참여 유통·소비처 : 요양시설·대형마트·홈쇼핑·온라인쇼핑몰 등 17명(유통 관계자)

배경과 의미

고령화가 급속히 진행되는 현재, 고령자의 식사·간식 선택은 건강과 직결되는 중요한 사회적 과제입니다. 2021년부터 농식품부는 ‘고령친화우수식품’이라는 명칭으로 제품을 지정해 왔으며, 2025년에는 소비자 친화성을 높이기 위해 ‘늘편푸드’라는 새로운 브랜드명으로 전환했습니다. 2026년 현재까지 201개 제품이 늘편푸드로 지정돼 고령자의 씹고 삼키기 쉬운 식감, 조리 편의성, 영양 균형을 충족하고 있습니다. 이러한 제도적 기반 위에 이번 품평회는 제품 개발 기업과 주요 소비처·유통업체가 직접 만나 제품 특성을 검증하고, 1:1 비즈니스 상담을 통해 시장 진입 장벽을 낮추는 역할을 수행합니다.

품평회 주요 내용

행사는 기업별 제품 소개, 시식·품평, 그리고 1:1 비즈니스 상담으로 구성됩니다. 이번에 선보이는 16개 늘편푸드에는 다음과 같은 특징이 있습니다.

• 식이섬유 강화 부드러운 감자빵 : 섬유소 함량이 높아 장 건강을 돕고, 부드러운 식감으로 삼키기 쉬움.
• 칼슘 함량 높은 영양컵 죽 : 한 컵에 일일 권장량의 30 % 이상을 제공, 골다공증 예방에 기여.
• 단백질 풍부한 들깨버섯 두부밥 : 식물성 단백질과 비타민 B군이 풍부해 근육 유지에 도움.

이 외에도 간편 조리·포장된 스낵류부터 한 끼 식사가 가능한 완제품까지 다양하게 전시됩니다.

기대 효과 및 향후 과제

1. 시장 확대 – 대형마트·홈쇼핑·온라인몰 등 유통 채널과 직접 연결돼 제품의 판로가 확대됩니다.
2. 소비자 신뢰 확보 – 현장에서 직접 시식·품평을 진행함으로써 고령자와 요양시설 담당자의 실사용 의견을 반영할 수 있습니다.
3. 제도 정착 – 늘편푸드 지정 절차와 기준을 현장 사례와 함께 공유함으로써 향후 신규 제품 지정이 원활히 이루어지도록 지원합니다.

향후 과제로는 고령자 맞춤형 레시피 개발, 스마트 포장·보관 기술 적용, 그리고 지방·산간 지역까지 유통망을 확대하는 방안이 있습니다. 이를 통해 고령 친화 식품 생태계가 전국적으로 확산될 것으로 기대됩니다.

확인 사항 표

원문에서 함께 볼 부분

원문을 다시 확인할 때 도움이 되는 구체 항목은 다음과 같습니다.
1. 늘편푸드 지정 현황 – 2021년부터 지정된 제품 수와 2026년 현재 201개 제품 지정 내용.
2. 품평회 참여 기관 – 10개 제조업체와 17명의 유통·소비처 관계자 상세 명단.
3. 전시 제품 상세 – 식이섬유 강화 감자빵, 영양컵 죽, 들깨버섯 두부밥 등 16개 제품의 주요 영양·특징.

자료 출처: 농림축산식품부
원문 URL: https://www.korea.kr/briefing/pressReleaseView.do?newsId=156781623