"제12회 쌀의 날(8월 18일)" 행사 개최 과거·현재·미래를 잇는 우리 쌀의 가치를 만나다

행사 개요

농림축산식품부(장관 송미령)는 2026‑08‑18(화) 제12회 쌀의 날을 맞아 “우리를 잇는 한 톨”이라는 주제로 서울공예박물관에서 기념행사를 개최합니다. 이번 행사는 우리 쌀의 우수성을 알리고, 건강한 쌀 중심 식습관 확산과 쌀 소비 촉진을 목표로 합니다.

배경과 의미

최근 국내 식품 시장에서 곡물 소비가 감소하고, 청년층의 외식·간편식 선호가 확대되는 추세입니다. 그러나 쌀은 우리 식문화와 역사, 그리고 농업인의 삶을 연결하는 핵심 자원으로, 지속 가능한 농업·식량 안보에 중요한 역할을 합니다. ‘쌀의 날’은 한자 ‘미(米)’를 팔·십·팔(八·十·八)로 풀이해 쌀 한 톨을 생산하기 위해 88번의 손길이 필요하다는 의미를 담고 있습니다. 이번 행사는 이러한 의미를 현대적 감각으로 재조명하고, 쌀 산업의 미래 비전을 공유함으로써 국민 모두가 쌀의 가치를 재인식하도록 돕습니다.

주요 프로그램

1. 고품질 우수 품종은 한국식품연구원에 의뢰해 자체 품종 품질평가를 거친 뒤, 국민과 전문가가 6주간 진행한 관능적 식미 평가를 통해 최종 선정됩니다.
2. 농협 대표브랜드는 농협이 주관하는 자체 평가 절차를 통해 도별 대표 1위와 상위 10위 이내 브랜드를 포함, 총 10대 대표브랜드를 선정·시상합니다.
3. 쌀 소비촉진 퍼포먼스는 농협경제지주·농림수산식품교육문화정보원 등 관계기관과 생산·유통·소비 분야 유관 단체가 참여해 LED 터치를 활용, ‘한 톨의 쌀’이 미래로 뻗어나가는 모습을 시각화합니다. 특히, 쌀 소비촉진 홍보대사인 인기 아이돌 그룹 ‘아일릿’이 무대에 올라 축하 메시지를 전합니다.

참여 기관 및 대상

• 주관·주최: 농림축산식품부, 서울공예박물관
• 협력: 농협경제지주, 농림수산식품교육문화정보원, 한국식품연구원, 아일릿(홍보대사) 등
• 대상: 일반 국민, 농업인, 식품·유통 관계자, 청년 소비자 등
• 지원 내용: 우수 품종·브랜드 시상, 체험 부스 운영, LED 퍼포먼스 설치, 홍보 영상·콘텐츠 제작 등

원문에서 함께 볼 부분

1. ‘쌀의 날’ 의미와 유래 – 한자 풀이(八·十·八)와 88번 손길 설명
2. 고품질 우수 품종 선정 절차 – 한국식품연구원 평가·관능 평가 과정
3. 아일릿의 홍보대사 활동 – 퍼포먼스 내용 및 축하 메시지 상세

자료 출처: 농림축산식품부
원문 URL: https://www.korea.kr/briefing/pressReleaseView.do?newsId=156774704