'2026 쌀가공식품산업대전(RICE SHOW)' 9일 개막! 맛·트렌드 다 잡은 국가대표 쌀가공식품 한자리에 모여...
농림축산식품부가 2026-06-07 공개한 보도자료를 바탕으로 핵심 내용을 정리했습니다. 원문을 그대로 옮기기보다 일정, 대상, 의미를 빠르게 확인할 수 있도록 브리핑 형식으로 재구성했습니다.
한눈에 보기
이번 보도자료의 핵심은 ''2026 쌀가공식품산업대전(RICE SHOW)' 9일 개막! 맛·트렌드 다 잡은 국가대표 쌀가공식품 한자리에 모여...'입니다. 발표 배경과 주요 일정, 현장에서 확인할 내용을 중심으로 정리했습니다.
핵심 포인트
- 올해로 16회째를 맞이한 ‘라이스쇼’는 국내 유망 쌀가공식품을 국내외 바이어와 유통업계에 소개하고, 기업 간 거래를 촉진하기 위해 마련된 국내 유일의 B2B 쌀가공식품 전시회다.
- 특히, 아시아 4대 식품전 중 하나인 ‘서울국제식품산업대전(SEOUL FOOD)’과 연계 개최되어 K-푸드의 시너지 효과도 극대화할 것으로 기대를 모은다.
- 이번 행사는 국내 쌀가공식품 산업의 현재와 미래를 한눈에 살펴볼 수 있는 장이 될 전망이며, 총 60개 부스, 46개사 국내 유망 쌀가공식품 기업이 참가하여 떡류, 면류, 과자류, 주류‧음료류, 가공밥류 등 다양한 쌀가공식품을 선보인다.
더 살펴볼 내용
주제관에서는 쌀가공산업 시장 규모, 수출 현황, 소비 트렌드 등을 한눈에 확인할 수 있으며, 최근 글로벌 식품 시장에서 주목받는 ▲글루텐프리(Gluten-Free) ▲식물성 기반 식품(Plant-based) ▲한국 전통 가공 트렌드를 집중 조명한다.
기업관에서는 참가기업들의 대표 쌀가공식품 전시와 함께 1:1 현장 상담이 진행된다.
확인 메모
- 발표 기관: 농림축산식품부
- 발표일: 2026-06-07
- 자료 성격: 기관 보도자료 기반 브리핑