장(腸)이 뇌(腦)를 설득해 편식을 고친다!

과학기술정보통신부가 2026-05-22 공개한 보도자료를 바탕으로 핵심 내용을 정리했습니다. 원문을 그대로 옮기기보다 일정, 대상, 의미를 빠르게 확인할 수 있도록 브리핑 형식으로 재구성했습니다.

한눈에 보기

이번 보도자료의 핵심은 '장(腸)이 뇌(腦)를 설득해 편식을 고친다!'입니다. 발표 배경과 주요 일정, 현장에서 확인할 내용을 중심으로 정리했습니다.

핵심 포인트

• 과학기술정보통신부(부총리 겸 과학기술정보통신부 장관 배경훈, 이하 ‘과기정통부’)는 기초과학연구원(원장 직무대행 김영덕, 이하 ‘IBS’) 마이크로바이옴-체-뇌 생리학 연구단 서성배 단장 연구팀이 서울대학교, 이화여자대학교 공동 연구진과 함께 몸속 단백질 부족 신호를 감지한 장이 뇌의 신경회로를 바꿔 필수 아미노산을 선택･우선적으로 섭취하게 만드는 장-뇌 축* 작동 원리를 규명했다고 밝혔다.
• 장-뇌 축(gut-brain axis): 장과 뇌가 신경, 호르몬, 면역 신호 등을 통해 서로 정보를 주고받는 생리적 연결 체계 이번 연구 성과는 과기정통부의 개인기초연구사업(리더연구) 및 IBS 기초과학연구단사업, 삼성미래기술육성사업 등으로 이어진 꾸준한 지원을 통해 맺은 결실이며 세계 최고 권위의 학술지인 사이언스(Science) 誌에 5월 22일 03시(한국시간) 온라인 게재되었다.
• 장(腸)은 단순 소화기관을 넘어 몸속 영양 상태와 음식 성분, 미생물, 병원균 등 다양한 정보를 감지하고, 장 분비 호르몬을 통해 혈당, 식욕, 면역 등 전신 대사를 조절하는 ‘제2의 뇌’로 불린다.

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그러나 장에서 만들어진 신호가 어떠한 신경･호르몬 경로를 통해 뇌에 전달되고, ‘무엇을 먹을지’라는 행동 선택으로 이어지는지 구체적 과정은 명확히 밝혀지지 않았었다.

확인 메모

• 발표 기관: 과학기술정보통신부
• 발표일: 2026-05-22
• 자료 성격: 기관 보도자료 기반 브리핑

원문

• 과학기술정보통신부 보도자료