민생안정지원단, 먹거리 물가 점검을 위해 제과제빵 및 식자재 유통급식 업체 방문

재정경제부가 2026-07-08 공개한 자료를 바탕으로 민생안정지원단, 먹거리 물가 점검을 위해 제과제빵 및 식자재 유통급식 업체 방문의 주요 내용을 독자가 바로 확인할 수 있게 정리했습니다.

무엇을 발표했나

범부처 민생안정지원단(단장: 장도환)은 7월 8일(수), 최근 계란 및 농산물 등 식자재 물가 상승에 따른 제과·제빵 및 급식 물가를 점검하기 위해 충남 천안시 소재 ‘학화1934베이스캠프’와 ‘천안시 농협조합공동사업법인 및 학교급식지원센터’를 방문하고, 대한제과협회 천안시지부 및 한국농수산식품유통공사 등 관계자 등과 간담회를 개최하였다.

핵심 내용

•  학화1934베이스캠프: 학화할머니호두과자 천안 4개 점포에 호두과자를 공급하는 공장으로 하루 평균 10만개의 호두과자 생산  천안시 농협조합공동사업법인: 천안 내 12개 농협이 공동출자한 비영리 법인으로, 급식사업(학교급식 701개교, 공공급식 50개 사업장)과 유통사업 운영 중 이번 현장방문은 최근 고환율, 원자재 가격 급등 및 기후변화 등으로 먹거리 물가에 대한 상방압력이 지속될 것으로 예상됨에 따라, 현장에서 직접 점검하기 위해 이루어졌다.
• 민생안정지원단은 우선 ‘학화1934베이스캠프’를 둘러보며 1934년부터 4대째 가업을 승계 중인 조경찬 대표를 만나 제과·제빵 분야의 최근 생산원가 현황에 대해 전해들었다.
• 조 대표는 “최근 계란 등 원재료 가격과 인건비가 급등하여 호두과자 생산원가가 약 20% 상승하였지만 이를 소비자 가격에 즉각 반영하기 어려운 상황”이라며 애로사항을 언급하였다.
• 민생안정지원단은 또한 대한제과협회 천안시 지부 관계자 등과 간담회를 통해 최근 식자재 및 물류비 상승으로 인한 제과·제빵 분야의 생산비 및 판매가격 현황을 점검하고, 생산원가 절감을 위한 업계의 제안을 경청하였다.

숫자와 현장 정보

• 발표 기관: 재정경제부
• 발표일: 2026-07-08
• 확인할 원문: 민생안정지원단, 먹거리 물가 점검을 위해 제과제빵 및 식자재 유통급식 업체 방문

배경과 의미

관계자들은 특히 제과·제빵에 필수적인 계란의 안정적 공급이 중요함을 강조

원문에서 함께 볼 부분

• 예산이나 지원 규모가 언급된 경우에는 실제 대상, 금액 산정 방식, 다른 제도와의 관계가 원문에 명시됐는지 확인하면 좋습니다.
• 제도 시행이나 적용 기간이 붙은 발표라면 발표일과 실제 적용 시작일이 다를 수 있어 날짜 표현을 따로 확인합니다.
• 지역이나 현장 일정이 포함된 내용은 대상 지역, 운영 장소, 방문 가능 시간이 원문에 구체적으로 나오는지 살펴봅니다.

원문

• 재정경제부 보도자료