[보도참고] 식약처, 다회용 기구·용기 세척 영업자 대상 전국 순회 교육 실시

식품의약품안전처가 2026-05-13 공개한 보도자료를 바탕으로 핵심 내용을 정리했습니다. 원문을 그대로 옮기기보다 일정, 대상, 의미를 빠르게 확인할 수 있도록 브리핑 형식으로 재구성했습니다.

한눈에 보기

이번 보도자료의 핵심은 '[보도참고] 식약처, 다회용 기구·용기 세척 영업자 대상 전국 순회 교육 실시'입니다. 발표 배경과 주요 일정, 현장에서 확인할 내용을 중심으로 정리했습니다.

핵심 포인트

• 이번 교육은 최근 식약처가 발간한 “다회용 기구·용기 세척업체 위생관리 지침”의 세부 내용을 영업자가 현장에서 쉽게 적용할 수 있도록 도움을 주기 위해 마련됐다.
• 내용은 ▲개인위생관리 ▲세척‧소독 시설 및 공정관리 ▲자율점검 및 기록관리 등이다.
• 교육 신청은 5월 13일부터 19일까지 교육 안내문(붙임)의 ‘QR 코드’ 또는 ‘식품안전나라’ 누리집*을 통해 가능하며, 전화(043-719-2071)로도 교육을 신청할 수 있다.

더 살펴볼 내용

‘식품안전나라 누리집(foodsafetykorea.go.kr) → 알림·교육 → 이용안내 → 공지사항’에서 신청 가능 식약처는 이번 교육을 통해 다회용 기구·용기 세척 영업자의 위생관리 수준을 한단계 더 높일 수 있을 것으로 기대하며, 앞으로도 국민들이 안심하고 다회용기를 사용할 수 있는 환경 조성을 위해 세척업체 위생관리 지원 등을 지속해 나가겠다고 밝혔다.

‘다회용 기구·용기 세척업체 영업자 대상 교육’ 안내문 2.

확인 메모

• 발표 기관: 식품의약품안전처
• 발표일: 2026-05-13
• 자료 성격: 기관 보도자료 기반 브리핑

원문

• 식품의약품안전처 보도자료