[보도참고] 식중독균 검출된 '조미건어포' 회수 조치

식품의약품안전처, 2026‑07‑29 발표 “조미어포 황색포도상구균 검출 및 전량 회수”

2026년 7월 29일, 식품의약품안전처(처장 오유경)는 부산광역시 중구에 위치한 식품제조·가공업체 유창상회가 제조·판매한 조미어포(조미건어포)에서 식중독균인 황색포도상구균이 검출돼 해당 제품을 즉시 판매 중단하고 전량 회수한다는 내용을 공식 발표했습니다. 이번 조치는 소비자 안전을 최우선으로 하는 식품안전 정책의 일환이며, 회수 대상은 제조일자 ‘2026. 7. 20.’이 표기된 전 제품입니다.

검출 결과 및 기준 적용

식품의약품안전처는 회수 대상 제품에 대해 5개의 시료를 채취해 검사했으며, 다음과 같은 기준을 적용했습니다.
- 허용기준치(m=10) : 시료 1개가 이 값을 초과하고 최대허용한계치(M=100) 이하이면 허용됩니다.
- 부적합 판정 : 시료 2개 이상이 허용기준치를 초과하거나, 시료 1개라도 최대허용한계치를 초과하면 부적합으로 판단합니다.

검사 결과, 5개 시료 중 2개가 허용기준치를 초과했으며, 이는 최대허용한계치를 초과한 경우와 동일하게 부적합에 해당합니다. 따라서 식약처는 해당 제품을 전량 회수하고, 유통 단계에서 즉시 판매를 중단하도록 지시했습니다.

소비자 안내 및 신고 방법

식품의약품안전처는 이미 제품을 구매한 소비자에게 다음과 같은 조치를 권고했습니다.
1. 섭취 중단 : 해당 조미어포를 아직 섭취하지 않은 경우 즉시 섭취를 멈추어 주세요.
2. 구입처 반품 : 구매한 매장이나 온라인 쇼핑몰에 제품을 반품하고 전액 환불받으시기 바랍니다.
3. 불량식품 신고 : 식품 관련 불법 행위를 목격하거나 의심되는 경우, 불량식품 신고전화(1399) 로 신고하거나 스마트폰 앱 ‘내손안’(식품안전정보 필수앱)을 통해 신고할 수 있습니다.

식약처는 회수 절차가 원활히 진행되도록 지방자치단체와 협력하고, 회수된 제품은 안전하게 폐기하거나 재검증 절차를 거쳐 처리합니다.

회수 대상 제품 확인 표

원문에서 함께 볼 부분

원문을 다시 확인할 때 도움이 되는 구체 항목은 다음과 같습니다.
1. 식품의약품안전처 발표일 및 발표자 – 2026‑07‑29, 처장 오유경
2. 회수 대상 제품의 제조일자 – 2026. 7. 20. 표기 제품 전체
3. 검출 기준 및 시료 결과 – 허용기준치(m=10), 최대허용한계치(M=100), 시료 5개 중 2개 부적합 판정

※ 자료 출처: 식품의약품안전처
※ 원문 URL: https://www.korea.kr/briefing/pressReleaseView.do?newsId=156772619